Processadores de frutas e vegetais da região de Astracã aumentam as capacidades de produção

A Astrakhan Canning Company, a maior processadora de frutas, vegetais e outros produtos alimentícios da região, realiza um programa para modernizar suas próprias instalações desde 2009, a fim de aumentar a aceitação de matérias-primas.

A campanha de reequipamento técnico já deu seus primeiros frutos - a gama proposta de enlatados aumentou e, consequentemente, sua produção sob as marcas da Astrakhan Canning Company. Assim, a empresa planeja ocupar atualmente um nicho vazio no mercado russo, que permaneceu após as autoridades russas terem proibido a importação de alimentos de vários países.

Em novembro de 2014, Sergey Krzhanovsky, Ministro da Indústria, Transportes e Recursos Naturais da Região de Astracã, visitou as instalações de produção da Astrakhan Canning Company, que examinou e avaliou as capacidades da empresa e seu potencial. Por sua vez, Vladimir Aksenov, chefe da empresa, observou a participação contínua das autoridades regionais e federais no destino da empresa que ele representa.

Assim, o governo da região de Astracã desenvolveu e continua a implementar mecanismos eficazes para estimular a indústria de processamento na região. Em 2014, foi encomendada uma oficina modernamente equipada, especializada na produção de congelamento de vegetais (cerca de 100 mil toneladas de possível aceitação de matérias-primas em apenas um dia), como parte da Astrakhan Canning Company, bem como uma sala de refrigeração com capacidade de armazenamento de três mil toneladas de congelados. produtos.

Mas a empresa não parou por aí: a Astrakhan Canning Company comprou equipamentos para equipar uma oficina de processamento de pimenta e cortar vários vegetais com uma função de branqueamento. Assim, a empresa já expandiu a gama de picles e picles fabricados.

"Minha fazenda ainda é pequena. Estou fornecendo frutas e legumes frescos ao mercado, já não há volumes suficientes para processamento. Mas espero aumentar a produtividade até 2020 e contar com o apoio do governo. Depois disso, é possível que eu comece a cooperar e com grandes processadores como a Astrakhan Canning Company ", disse Ivan Mikhailov, agricultor particular de Astrakhan.