O que são produtos Giffen
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Os bens Giffen são um determinado grupo de bens, com um aumento no valor cujo consumo não diminui. Esses produtos geralmente são de baixo custo e não pertencem a produtos de luxo. Como eles não têm substitutos equivalentes, as pessoas não podem se recusar a consumi-los.
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Paradoxo de Giffen
O consumo de produtos Giffen não diminui, mesmo com um aumento significativo em seu valor. As pessoas continuam a consumir em quantidades anteriores, criando austeridade em outros produtos e bens essenciais.
O paradoxo de Giffen é uma exceção à lei sob demanda. O economista inglês Robert Giffen concluiu que, durante a fome irlandesa de meados do século XIX, as batatas, que eram o alimento básico dos pobres, aumentaram significativamente de preço. Mas a demanda do consumidor por ela não caiu, as pessoas, economizando em outros bens necessários, continuaram a comprá-lo, poupando-se da fome. O economista acreditava que o custo das batatas no orçamento dos pobres ocupava uma parcela considerável, o que contribuiu para o crescimento da curva de demanda.
O efeito Giffen é frequentemente apenas uma reação dos compradores à situação política ou econômica atual no momento e sua distribuição a mercadorias com demanda especial.
Os produtos da Giffen, por via de regra, ocupam uma grande porcentagem no orçamento dos consumidores, apesar de terem uma qualidade muito baixa. O aumento do preço não afeta seu consumo. Ao mesmo tempo, um aumento na renda da população torna possível adquirir outros bens de melhor substituição e reduzir o consumo de bens baratos e de baixa qualidade, vitalmente necessários. O efeito de substituição desses bens deve ser suprimido pelo efeito de renda. Ou seja, com a baixa qualidade do produto e um aumento em seu valor, o efeito da renda prevalecerá sobre o efeito de sua substituição, com a crescente demanda por ele.
Alguns economistas questionam a existência do produto Giffen como tal. Mas, apesar disso, muitos auxílios econômicos ocidentais ainda descrevem esse efeito. Nos países industrializados desenvolvidos, o efeito Giffen é muito raro.