Como abrir uma torta

Para vender assados ​​nas ruas da cidade, você precisará da permissão da administração local, equipamento comercial simples e um distribuidor. Graças ao retorno rápido desse empreendimento, um ponto de venda de tortas pode crescer rapidamente em rede - para um empreendedor iniciante, esse tipo de negócio é considerado o mais acessível e aceitável.

Você vai precisar

• - permissão da administração local e contrato de arrendamento de terras;

• - um conjunto de equipamentos comerciais;

• - um ou dois implementadores substituíveis;

• - Relações comerciais com vários fabricantes de panificação.

Manual de instruções

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Envie um pedido de um novo ponto de venda de padaria ao departamento de vendas da administração local. Nas grandes cidades, a administração distribui entre os empreendedores os locais em que eles recebem o direito de organizar uma refeição quente. No local que acabará sendo alocado para seus propósitos, você pode alugar alguns metros quadrados de terra.

2

Obtenha equipamentos para um ponto de venda de panificação - um carrinho, um guarda-chuva, uma lata de lixo. Além disso, adquira uma remessa de consumíveis - guardanapos e sacolas plásticas. Também será necessário resolver imediatamente a questão da coleta de lixo - a pedido de Rospotrebnadzor, o proprietário de cada um desses pontos deve estabelecê-lo.

3

Concorde com vários fabricantes nas entregas diárias de produtos de panificação, enquanto tenta, na medida do possível, expandir sua gama de produtos. Além de tortas com batatas e couve, você deve ter vários tipos de bolos doces, queijos, salsichas na massa. Encontre também opções "sobressalentes" para a compra de produtos de panificação, caso o fornecedor regular, por algum motivo, não possa fornecer mercadorias a tempo.

4

Encontre um ou dois distribuidores para o ponto de venda de padarias e, ao mesmo tempo, desenvolva um esquema de pagamento por sua mão-de-obra, que incluirá uma parte fixa e uma porcentagem da receita. Desde que você tenha apenas uma tomada, não é aconselhável contratar um carregador e motorista para entregar as mercadorias, você terá que executar suas funções sozinho.

Conselhos úteis

Você pode expandir o alcance de sua tomada vendendo refrigerantes. Para isso, é necessário comprar e conectar um refrigerador à eletricidade no formato apropriado.

Compre um lote de tortas, contando com um dia de vendas - de acordo com os padrões da Rospotrebnadzor, o período para a venda desses produtos é medido em um dia.

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