Como vender tortas

A demanda por fast food permanece alta há muito tempo e até mostra um crescimento lento, mas constante. Portanto, o negócio de vender tortas pode lhe trazer bons lucros.

Você vai precisar

• - plano de negócios;

• - registro e autorizações;

• - equipamento comercial;

• - empregados;

• - publicidade.

Manual de instruções

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Para iniciar qualquer novo negócio, você precisa calcular todos os custos e receitas possíveis. Para fazer isso, elabore um plano de negócios. Seu desenvolvimento também pode ser confiado a especialistas, fornecendo-lhes todas as informações necessárias.

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Registre-se como empresário individual ou crie uma entidade legal. Lembre-se de que, para o comércio de alimentos mais tarde, você também precisará de permissões do serviço sanitário-epidemiológico.

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Pense sobre onde e como você implementará as tortas, porque há muitas opções.

Você pode vender tortas a granel para vários estabelecimentos de restauração e lojas. Para isso, você não precisará de quase nada, exceto um escritório (pode ser organizado com sucesso em seu próprio apartamento ou casa) e transporte. Muitos empresários preferem vender bolos através de tendas especializadas ou racks móveis. Agora também estão à venda máquinas de venda automática de doces. Em sua modificação mais simples, eles podem incluir um depósito refrigerado para armazenar tortas e um módulo para aquecer ou cozinhar, que funciona como um micro-ondas.

Você pode providenciar a entrega de bolos quentes em sua casa, mas é melhor se entregar a esse serviço com uma tomada existente.

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Em seguida, se necessário, encontre uma sala ou local para a localização da tomada. Essa propriedade pode ser comprada ou arrendada.

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Compre todo o equipamento necessário. Seu conjunto dependerá do método escolhido para vender tortas.

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Se você se envolverá independentemente na produção de panificação, encontre fornecedores de matérias-primas. Caso contrário, providencie suprimentos com os fabricantes de bolos. Escolha empresas confiáveis ​​e conhecidas para cooperação, porque a vida e a saúde dos clientes podem depender de você.

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Se você vender tortas em quiosques fixos ou móveis, precisará de vendedores. Para a implementação de lotes de produtos por atacado, é aconselhável criar uma rede de representantes de vendas ou contratar gerentes de vendas. Lembre-se de que os funcionários em contato direto com alimentos devem ter registros médicos.

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Cuide da publicidade. No caso do comércio local, sinais e um pilar serão suficientes. Se você deseja se tornar um fornecedor atacadista de produtos, pode postar informações sobre si mesmo em publicações especializadas, na Internet, enviar ofertas comerciais e fazer ligações frias para potenciais parceiros.

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