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Cultivo de cogumelos como negócio

Cultivo de cogumelos como negócio

Vídeo: Cogumelo Shiitake: Como Montar Estrutura Para Fungicultura 2024, Julho

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Anonim

O cultivo e a venda de cogumelos em nosso país é uma das empresas mais rentáveis ​​da agricultura. Cogumelos ostra e champignon são cultivados principalmente em casa. Você pode cultivar cogumelos no verão no país ou no jardim ou abrir uma produção industrial em grande escala durante todo o ano em uma sala equipada para isso.

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A popularidade dos pratos de cogumelos é explicada pelo desejo da população por produtos naturais. Os cogumelos não apenas não contêm substâncias cancerígenas, mas também removem substâncias nocivas do corpo humano, impedindo a oncologia e normalizando a pressão arterial. Eles são saborosos e nutritivos.

Os produtos cultivados podem ser vendidos por conta própria ou entregues em restaurantes e supermercados.

Iniciar este negócio pela primeira vez é melhor no verão. Primeiro, eles coletam documentos, compram equipamentos e resolvem todos os problemas necessários.

O negócio de cultivo de cogumelos não precisa de muito dinheiro. Eles são cultivados no porão, na adega, na estufa. Para iniciantes, você pode até usar seu próprio apartamento.

Organizando a produção industrial, será necessário prestar atenção às seguintes questões:

1. A produção de micélio.

2. Preparação do substrato.

3. Vendas de produtos.

A fabricação de blocos de substrato é um processo bastante complicado e requer uma sala estéril. Com um pequeno volume de produção, é inútil preparar os próprios blocos de substrato. Mas você não pode economizar na qualidade da semente. É melhor obter produtos mais caros, mas conquistar o respeito dos clientes por sua qualidade. Produtores de cogumelos experientes aumentam os lucros reduzindo a frutificação. Isso permite reduzir custos e aumentar várias vezes o lucro das vendas.

No estágio inicial, a principal tarefa do empreendedor é evitar perdas e estabelecer contatos para a comercialização de produtos. Somente depois de obter o conhecimento e a experiência necessários, podemos pensar em expandir a produção. Renda adicional advém da produção de cânhamo. Para fazer isso, pegue o cânhamo, faça furos neles e coloque as sementes de cogumelos. O micélio germinado cobre todo o coto com cogumelos. Tais cogumelos são procurados pela população.

O negócio de cogumelos é simples, basta levar a sério. Você pode fazer cursos de treinamento sobre cultivo de cogumelos. Na Rússia, existem associações de empreendedores envolvidos nesse negócio. Lá eles se comunicam e compartilham informações úteis.

O cultivo de cogumelos é lucrativo devido à baixa concorrência e à pequena distribuição deste negócio. E sempre há uma demanda por produtos.

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