Como organizar uma exposição-venda de mel

A exposição e venda de mel tem vários objetivos. O fornecedor tem a oportunidade de apresentar potenciais compradores a toda a gama de seus produtos, e o comprador pode escolher dentre muitas variedades a que melhor lhe convier. Uma exposição-venda de mel pode ser organizada em uma mercearia, como parte de uma exposição agrícola. Os organizadores podem ser os clubes de apicultura, horticultura ou medicina alternativa.

Você vai precisar

• - dados sobre fornecedores;

• - variedade aproximada;

• - instalações;

• - promotor;

• - louça descartável;

• - folhetos.

Manual de instruções

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Defina os objetivos da exposição de vendas. Primeiro de tudo, cuide do comprador. Ele deve poder se familiarizar com as exposições, como em qualquer exposição. Ao mesmo tempo, ele deve querer comprar alguma coisa. O objetivo do fornecedor é fazer uma declaração sobre si mesmo e estabelecer ou fortalecer contatos comerciais com intermediários em potencial. Se você organizar um evento em uma loja, ele também terá seu próprio interesse. O vendedor deseja expandir o círculo de clientes, mesmo que eles estejam principalmente interessados ​​em um produto específico.

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Descubra quantos produtores de mel na sua região e que variedades deste produto eles possuem. É muito bom se um deles quiser vender outros produtos da apicultura - pão de abelha, própolis, geléia real, etc. É possível negociar com os livreiros, se houver literatura sobre apicultura.

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Considere se é possível atrair produtores de mel de outras regiões. Para uma pequena venda de exposição em uma loja ou clube, isso não é necessário. Mas se o evento é realizado como parte de uma conferência agrícola ou durante um grande feriado - por que não? No entanto, neste caso, você precisa cuidar da colocação dos participantes com antecedência.

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Nome do evento. O título deve refletir exatamente o que o visitante pode ver e comprar na exposição-venda. Se você convidar apicultores apenas de sua região, a exposição poderá ser chamada de "Mel da região de Moscou" ou "Mel de Altai". Se outros produtos da apicultura forem apresentados lá, especifique o nome.

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Pense na colocação do produto. O comprador deve vê-lo bem e poder experimentá-lo. Se você realiza uma feira de mel em uma mercearia, ela não deve interferir com outros clientes. As janelas cheias de potes de mel, cheias dos produtos habituais, não só não atrairão a atenção, mas também poderão distrair os clientes regulares da loja. Para uma exposição e venda de mel, é melhor alocar um local separado.

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Coloque pelo menos uma mesa com vários potes abertos de mel, bem como várias prateleiras. Tente apresentar o mel embalado em frascos e a granel. Em tabelas separadas, outros produtos da apicultura e literatura podem ser apresentados.

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Cuide de colheres ou pauzinhos únicos. Um fornecedor de mel geralmente possui um, mas é melhor estocar. O visitante deve poder experimentar o produto que ele gostou. O fornecimento de recipientes de plástico também não será prejudicial.

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Organize uma campanha publicitária. Pode não ser muito barulhento, mas os visitantes em potencial devem descobrir onde e quando haverá uma exposição e venda e o que pode ser comprado nela. Publique anúncios em jornais locais, televisão e no fórum da cidade. Você pode fazer cartazes. Nelas, escreva o nome, a hora e a data da venda da exposição, uma variedade aproximada. Imprima ou encomende folhetos e peça permissão para colocá-los nas prateleiras dos pontos de venda mais próximos.

Preste atenção

O promotor não deve ser apenas atraente na aparência, mas também ter pelo menos uma idéia mínima das propriedades de diferentes variedades de mel.

Conselhos úteis

É muito útil entrar em contato com o departamento de desenvolvimento de mercado do consumidor do governo local. Lá eles dirão exatamente onde e em que período é melhor organizar o seu evento. A venda de exposições pode ser incluída no plano de exposições e feiras de negócios da cidade.

Algum tempo antes da abertura da venda da exposição, você pode dar vários artigos em jornais sobre as propriedades de diferentes variedades de mel e sobre como outros produtos da apicultura são úteis.

Para a exposição e venda, você pode preparar um pequeno livreto publicitário, que fala sobre diferentes variedades de mel e outros produtos da apicultura.